イベント・レポート– category –

「日本酒」とひとことで言っても、その世界は今、大きく広がっています。 純米吟醸酒をはじめとする特定名称酒への人気が高まる一方で、低アルコール日本酒やスパークリング日本酒といった新しいスタイルも登場。また、生酛（きもと）や木桶仕込みといった...

1930年の誕生以来、ボルドーを代表するブランドとして世界中で親しまれてきた「ムートン・カデ」。そのプレミアムレンジ「キュヴェ・ヘリテージ」に、この夏、新たな白ワイン「ムートン・カデ・キュヴェ・ヘリテージ・ブラン 2024」が加わりました。 ムー...

ニュージーランドを代表するラグビーチーム「ALL BLACKS」と、同国を代表するのワイン産地の一つホークス・ベイのワインブランド「WAIMARAMA」がライセンス契約を締結。その取り組みを記念したレセプションディナーが開催されました。 会場では、ニュージ...

フランスを代表するワイン産地であるアルザスとコート・デュ・ローヌ。その魅力を学ぶセミナーに参加しました。 セミナーは二部構成で行われ、前半ではアルザスワイン、特にクレマン・ダルザスの魅力と多様性について、後半ではコート・デュ・ローヌのブド...

2026年5月11日、青山「星のなる木」にて、ボジョレーワイン委員会（Inter Beaujolais）主催による業界関係者向けテイスティング＆ペアリングディナー が開催された。本イベントは、小売店、レストラン関係者、ソムリエなど、ワイン業界の専門家を対象に、...

J.S.A. Sake Diplomaコンクール優勝者・ファイナリスト、ブラインドテイスティングコンテスト上位入賞者、WSET Diploma保持者、日本酒エデュケーター――。日本酒やワインを深く学び続けるプロフェッショナルたちが集まり、宮崎まりさんの企画により、岩瀬酒...

2027年秋開業予定、長野県東御市の会員制ホームワイナリー「La Maison Rustique（ラ・メゾン・リュスティック）」の苗植えイベントに参加。実際の体験内容をレポートします。 主催：その土地らしさに夢を見る。 | Japan Go Round株式会社 CAライター2人で...

羽田空港第2ターミナル1階の地方創生をテーマにしたカフェ＆ショップ「和蔵場～WAKURABA～」で開催された、一之瀬愛衣シェフと日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」のコラボディナーに参加しました。今回の主役は、固定店舗を持たず、さまざまな場所で料理を生...

勝沼ワイナリーズクラブとは 山梨県・勝沼は、甲州ブドウ栽培に約1,200年、ワイン造りにおいても120年以上の歴史を持つ、日本を代表するワイン産地です。明治時代にはすでに醸造技術を学ぶためフランスへ人材が派遣されるなど、日本の近代ワイン造りの礎が...

ナイティンバー施設内にあるイングリッシュガーデン 英国ナイティンバーの収穫祭とハーベストランチョンにご招待いただき、現地を訪問しました。世界が注目するイングリッシュスパークリングワインの魅力を、現地での体験を通してお伝えします。 ナイティ...