【試してみた！】ソムリエ・ワインエキスパート二次試験（テイスティング）対策｜WEBアプリ「VINOLET（ヴィノレット）」とオリジナルテキスト「THE PERFECT TASTING」｜ヴィノテラス

【公式】VINOLET｜二次試験（テイスティング）対策

ここまで“考え抜かれている試験対策”に出会えたことに、思わず感動してしまいました。
VINOLETとオリジナルテキストは、試験対策に必要な要素が無駄なく集約された、学習ツールです。

ソムリエ・ワインエキスパート試験において、多くの受験生が不安に感じるのが二次試験（テイスティング）です。

知識は積み重ねれば点数に反映されますが、テイスティングはそう単純ではありません。

特に独学の場合、
・自分の表現が正しいのか分からない
・フィードバックが得られない
・試験の出題傾向とずれたワインをテイスティングし続ける
こういった問題に直面しやすくなります。

本記事では、ソムリエ・ワインエキスパート試験の二次試験対策として、オンラインワインスクール「ヴィノテラス」のWEBアプリ「VINOLET（ヴィノレット）」を中心にご紹介します。

【公式】VINOLET｜二次試験（テイスティング）対策

*ヴィノテラスのテイスティング対策機能付きアプリ「VINOLET」を使ってみた*

ヴィノテラスの二次試験対策、対象コースを受講すると、最新の試験傾向を反映したオリジナルのテイスティング対策テキスト「THE PERFECT TASTING」がもらえます。

フルカラーで、視覚的にも分かりやすく、思わず開きたくなるテキスト！試験に合格するために知っておくべきテイスティングの知識・情報がすべてまとまっています。

Ryoko

各ページにメモスペースがあり、学んだことを書き込めるのも嬉しい。テイスティングってどうしても情報がバラバラになりがちなので、1冊にまとまるのは本当に助かります。

*対象コースの受講生のみが手にできる*
*オリジナルテキスト「THE PERFECT TASTING」*

Ryoko

試験概要やスクールの説明が不要な方は、目次より必要な箇所からお読みください。

ソムリエ・ワインエキスパート二次試験（テイスティング）とは

※二次試験ではワイン以外のお酒も出題されますが、この記事ではワインに絞って説明しています。

試験内容と評価ポイント（外観・香り・味わい・結論）

二次試験では、与えられたワインをテイスティングし、「外観・香り・味わい・結論」の各項目について選択肢の中から適切な用語を選びます。色調や濃淡といった外観から始まり、香りの特徴、味わいのバランスや構造を捉え、最終的に品種や産地、ヴィンテージなどを総合的に判断します。

産地や品種に関する知識に加え、テイスティングで感じたことを言葉にし、適切な用語を選びながら順序立てて考える力が求められる試験です。

合格に必要な力とは

合格のために必要なのは、ワインの特徴を正確に捉えることに加え、それを適切な用語で表現する（選択する）力です。
また、毎回安定して同じレベルの評価ができる「再現性」も重要なポイント。

独学でつまずきやすいポイント

テイスティング対策を独学で進める場合、
・自分の評価が正しいのか分からない
・表現のズレに気づけない、フィードバックが不足しがち
・出題傾向に即したワインで練習できていない
といった問題に直面しやすくなります。

その結果、感覚に頼った不安定な解答になりやすく、自信を持てないまま本番を迎えてしまうケースも少なくありません。

ヴィノテラスとは？オンラインで学べるワインスクール

オンライン特化のワインスクール【ヴィノテラスワインスクール】

ヴィノテラスは、オンラインで完結するワインスクールです。
自宅にいながら講座やテイスティング対策を受けることができ、場所や時間にとらわれず学習を進められるのが大きな特徴です。

仕事や家庭と両立しながらソムリエ・ワインエキスパート資格取得を目指す社会人にとって、学習時間の確保は大きな課題です。ヴィノテラスはオンライン完結型のため、通学の必要がなく、スキマ時間を活用して効率よく学べるのが魅力。自分のペースで進められるため、無理なく継続しやすい環境が整っています。

特に、WEBアプリを活用したテイスティング対策など、効率的に実践力を高めるための仕組みが充実している点は、他スクールとの大きな違いで、ヴィノテラスならでは！

VINOLETでできること（テイスティング対策機能）

VINOLETは、もともとソムリエ・ワインエキスパート試験の一次試験対策として誕生したWEBアプリです。
その実績をもとに、2026年に新たにテイスティング対策機能がリリースされました。

私自身はすでにソムリエ資格を取得していますが、実際に使用してみて、これから受験される方にとって素晴らしいツールだと感じました。

本番形式で問題に取り組み、解答後すぐに自動採点とフィードバックが得られ、自分の解答と模範解答との“ズレ”を客観的に把握することができます。

VINOLETの画面（テイスティングワインはドイツの辛口リースリング）。紺色で塗りつぶされている部分が筆者の解答、緑のチェックマークが正解、赤枠が優先順位が高く、推奨される選択肢。

スマートフォンで簡単にアクセスできるため、スキマ時間を活用できるのも魅力。繰り返し取り組むことで、自分の傾向や課題が自然と整理されていく設計は、デジタルならではの利点です。

Ryoko

スキマ時間で勉強したいときはドライテイスティングを！
VINOLETの解答履歴を開き、実際にワインがあるつもりで解答してみましょう。解答後はフィードバックを確認し、自分の答えとのズレをチェック。
この繰り返しで、テイスティングの“思考の型”が自然と身についていきます。

💬 ドライテイスティングとは？
「実際に目の前にワインがなくても、品種・産地・ヴィンテージをひとつ設定し、頭の中でテイスティングを行うトレーニング」のこと。
外観・香り・味わいを順に思い浮かべながら、用語をアウトプットしていきます。

具体的な使い方（学習の流れ）

VINOLETのテイスティング対策は、シンプルなステップで進められます。

小瓶ワインを購入

まずは、専用の小瓶ワインを購入。
テイスティング対策に適したワインが選定されています。

小瓶ワインは基礎編（5講座セット）または単発で購入できます。
詳しくは下記の公式サイトをご覧ください。

【公式】VINOLET｜小瓶の購入はこちら

QRコードを読み取り

ボトルに貼られたQRコードをスマートフォンのカメラ機能で読み取ることで、VINOLETの問題画面へアクセスできます。
スマートフォンひとつでスムーズに学習を開始できます。

解答 → 自動採点 → フィードバック

実際の試験形式に沿って解答を入力し、終えたら即自動採点が行われます。
自分の解答と模範解答との違いがはっきりと分かるため、「どこがずれているのか」「どう修正すべきか」が明確になります。

この一連の流れを繰り返すことで、感覚だけに頼らない、再現性のあるテイスティング力が身についていきます。

どのように役立つか（学習効果）

自分の解答と模範解答を比較することで、どの項目でどのようなズレがあるのかを把握できます。「このようなワインの場合はこの用語を選ぶのか」と納得しながら理解を深めることができ、正解した場合でも「この用語も正解になるのか」といった気づきにつながります。ワインのスタイルごとに、どの用語が選ばれやすいのかといった傾向も自然と身についていきます。

さらに、最新の試験傾向を踏まえて分析された模範解答であるため、安心して学習を進められます。ワインスクールでは講師ごとに見解が異なることもあり、受講生にとっては「何を基準にすればよいのか」と迷いが生じることもありますが、そのような不安を感じにくいのも魅力です。

また、解答履歴やスコアが蓄積されることで、繰り返し間違えている項目や、安定して得点できているポイントがわかります。これにより、自身の弱点と強みを客観的に把握し、効率的な対策へとつなげられます。

購入方法・始め方

【公式】VINOLET｜小瓶の購入はこちら

上記公式サイトから小瓶ワインを購入し、ワインが到着したらQRコードを読み取って解答を開始するという、非常にシンプルなステップ。詳しくは上記公式サイトの販売アイテム一覧をご覧ください。

すべてのワインはVINOLETのテイスティング機能に対応しており、ソムリエ・ワインエキスパート試験の出題傾向を踏まえたセレクトとなっているため、安心して取り組むことができます。

また、模範解答はソムリエ協会が公表する内容をもとに分析され、過去の公式解答の傾向を反映したものとなっています。模範解答はすべてのワインにおいて一貫した基準で作成されているため、ブレがありません。

二次試験対策基礎編（全5回）は、「講座＋ワイン＋テキスト付き」または「ワイン＋テキスト付き」のセット、または各回を単発で購入することも可能です。詳しくは公式サイトをご覧ください。

■二次試験対策講座〈基礎編〉※講義付き
・講義（全5回）
・ワイン100ml×20本
・THE PERFECT TASTING

■二次試験対策講座〈基礎編〉※講義なし
・ワイン100ml×20本
・THE PERFECT TASTING

※単発も受講可能です。

【公式】VINOLET｜小瓶の購入はこちら

講座併用で、さらに理解が深まる

ソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座担当の
梁世柱（Seju Yang）講師

VINOLETは、単体でも十分に活用できる設計となっていますが、講座と併用することで、理解はさらに深まります。梁講師の解説は、テイスティングの考え方や用語の選び方をわかりやすく言葉にしてくださるので、「なぜそう判断するのか」がすっと腑に落ちます。

また、VINOLETやオリジナルテキストは、こうした講師の知見に加え、これまでのヴィノテラスの指導実績や受講生データの蓄積をもとに作られています。そのため、基礎から応用まで段階的に学べる設計となっており、自分のペースで学習を進めたい方から、講座と併用して効率的に学びたい方まで、それぞれのスタイルに応じた学習が可能です。

【公式】ソムリエ・ワインエキスパート試験対策一覧｜ヴィノテラス

オリジナルテイスティング対策テキスト「THE PERFECT TASTING」がすごい！

上記でご紹介した二次試験対策基礎編（全5回）をお申し込みの方は、ヴィノテラスのテイスティング対策オリジナルテキスト「THE PERFECT TASTING」がもらえます。単発購入の場合は対象外となりますのでご注意ください。

本テキストは、ソムリエ・ワインエキスパート試験の二次試験対策に特化しており、出題傾向を踏まえた実践的な内容が体系的にまとめられています。試験で求められる評価の流れやポイントが整理されているため、効率的に学習を進めることができます。

ワインスクールで講師が解説する内容が一冊に凝縮されているような構成で、試験対策に必要な知識を網羅的に身につけることができます。

Ryoko

自分が受験生だった頃、ワインスクールの授業を聞きながら一生懸命メモを取り、あちこちに書き留めては、あとから探したり整理したりするのに苦労していました。ワインの外観の色調や濃淡も忘れないように写真を撮っていましたが、それらを見返すのはなかなか大変だった…その点、このテキストにはすべて！すべて！！写真やイラストとともにまとまっていて、素晴らしいです。

さらに、初学者にも取り組みやすい構成となっています。フルカラーで視覚的にも理解しやすいです。難解になりがちな内容も段階的に整理されているため、無理なく理解を深めていくことができます。イメージしにくい選択用語についても、写真やイラストによって直感的に理解できるように工夫されています。

*フルカラーで写真やイラストも豊富。美しくまとめられており、ページをめくるたびに学ぶ楽しさを感じられる*

Ryoko

例えば、タンニン分がイラストで表現されているのには感動！初心者にもわかりやすい。

丁寧でやさしい用語解説に加え、過去の出題一覧などのデータも掲載されており、情報をあちこちから集める必要がありません。さらに、学習中に生じやすい疑問点についても、実際の受験者の声をもとにあらかじめ整理されているのはありがたい。
繰り返しになりますが、この一冊でソムリエ・ワインエキスパート試験に必要な知識と情報を十分に得ることができます！！

市販のテイスティング対策本もありますが、内容は時間の経過とともに古くなってしまいます。毎年選択用語が見直される試験において、最新の出題傾向に対応していることは重要なポイントです。本テキストはその点においても、安心して活用できます。

Ryoko

オリジナルテキストは、梁講師を中心に、これまでのヴィノテラスの指導実績や受講生データの蓄積をもとに体系的に設計されています！