イベント・レポート– category –

羽田空港第2ターミナル1階の地方創生をテーマにしたカフェ＆ショップ「和蔵場～WAKURABA～」で開催された、一之瀬愛衣シェフと日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」のコラボディナーに参加しました。今回の主役は、固定店舗を持たず、さまざまな場所で料理を生...

勝沼ワイナリーズクラブとは 山梨県・勝沼は、甲州ブドウ栽培に約1,200年、ワイン造りにおいても120年以上の歴史を持つ、日本を代表するワイン産地です。明治時代にはすでに醸造技術を学ぶためフランスへ人材が派遣されるなど、日本の近代ワイン造りの礎が...

ナイティンバー施設内にあるイングリッシュガーデン 英国ナイティンバーの収穫祭とハーベストランチョンにご招待いただき、現地を訪問しました。世界が注目するイングリッシュスパークリングワインの魅力を、現地での体験を通してお伝えします。 ナイティ...

サクラアワードは、審査員が全員女性という、世界的にも稀有な特徴を持つ国際的なワインコンペティションです。本記事では、2026年の審査会場を取材し、エントリーの動向や新カテゴリー、審査が行われる会場の様子をお伝えします。さらに、審査員として参...

イベント概要 2026年2月3日（火）、ワインに着目したツーリズムおよび周遊促進をテーマとするメディア向けイベントが開催されました。 イベントは、セミナー、トークセッション、試飲会の三部構成で実施されました。セミナーでは、ワインジャーナリストの...

12月7日（日）、赤坂インターシティコンファレンスで「第5回ヴィノテラスカップ ブラインドテイスティングコンテスト」が開催されました。今年の予選会には 214名 が参加し、そこから勝ち抜いた 上位9名が決勝の舞台へ。会場には緊張感と期待感が漂ってい...

2025年のボジョレー・ヌーヴォー解禁日となる 11月20日（木）。都内のフランス料理店「Loiseau de France ロワゾー・ドゥ・フランス東京」には、メディア関係者が集まり、ボジョレーの魅力を発信するプレスイベントが開催されました。 この日のために、フ...

金沢駅からタクシーで10分（徒歩約20分）。長町武家屋敷跡の静かな街並みに佇むのが「鏑木食堂 武家屋敷店（旧・おいしいいっぷく鏑木）」です。 鏑木食堂 武家屋敷店 200年以上の歴史を持つ九谷焼の窯元・鏑木商舗。ワインラバーなら世界的グラスメーカー...

2025年11月9日（日）、第5回「ヴィノテラスカップ・ブラインドテイスティングコンテスト予選会」がオンライン（Zoom）で開催されました。司会はソムリエの井黒卓さん、進行アシスタントはマイ先生。 予選会の成績上位8名が進む決勝戦は、12月7日（日）に赤...

環境に配慮したシャンパーニュ造りで注目を集める 「シャンパーニュ・テルモン（Champagne Telmont）」。その Global Executive Director ジャスティン・ミード氏（Justine Meade） が来日し、新作 『レゼルヴ・ド・ラ・テール・ロゼ（オーガニック）』 を...